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おうちで飛騨牛!直営店・飛騨牛料理「匠味」のシェフが教える料理レシピを発信♪♪

2020年07月15日

コンプライアンス推進課

JA全農岐阜は、家族で楽しむ家庭内食の機会が増えている状況を受け、ご家庭で飛騨牛をおいしく食べてもらおうと、直営レストラン・飛騨牛料理「匠味」のシェフが教える料理レシピをYouTubeで発信しています。

キメが細かく綺麗な霜降りの飛騨牛サーロインを余すことなく美味しく食べて欲しい!という思いで、レシピ1~3を飛騨牛料理「匠味」のシェフ協力の下、作成しました。
ぜひご覧いただき、ご家庭でも飛騨牛サーロインステーキ料理に挑戦してみてはいかがでしょうか♪♪

レシピ1:家庭で美味しくミディアムレアの焼き色!飛騨牛サーロインステーキの新しい焼き方のご提案

レシピ2:飛騨牛サーロインステーキの旨みを生かした和風ソースの作り方

レシピ3:飛騨牛サーロインの脂を使った美味しいガーリックピラフの作り方